미래유망직업 <도시농부>

도시농부란 도시환경에서 농업활동을 하는 개인 또는 집단을 말한다. 그들의 주요 임무는 옥상, 발코니, 커뮤니티 정원 또는 사용되지 않는 도시 토지와 같은 제한된 공간에서 작물을 재배 및 수확하는 것이다. 도시 농민의 주요 목표에는 지속 가능한 식량 생산 촉진, 장거리 식량 운송에 대한 의존도 감소, 도시 공동체를 위한 신선하고 지역에서 재배된 농산물에 대한 접근성 증가가 포함된다. 

주요 업무

1. 입지선정:  농사를 짓기에 적합한 입지를 선정해야 한다. 여기에는 옥상 공간 확보, 토지 사용 계약 협상 또는 커뮤니티 정원 조성을 위한 커뮤니티 조직과의 협력이 포함될 수 있다.
2. 작물 선택 및 계획: 사용 가능한 공간, 햇빛 및 기타 환경 요인을 기반으로 도시 농부들은 도시 환경에서 번성하는 적절한 작물을 선택한다.  작물 순환 및 파종 일정을 계획할 때 계절성, 시장 수요 및 사용 가능한 자원과 같은 요소를 고려한다.
3. 토양 관리: 도시 농부들은 종종 비옥한 토양에 대한 접근이 제한된다는 문제에 직면한다. 컨테이너 원예, 모판, 수직 농업 또는 수경 재배와 같은 기술을 사용하여 작물을 재배한다. 또한 퇴비화, 지렁이 양식(퇴비화를 위해 지렁이 사용) 및 유기 개량제를 통한 토양 비옥도 관리에 중점을 둔다.
4. 물 관리: 효율적인 물 사용은 도시 농업에 필수적이다. 도시 농부들은 점적 관개 시스템, 빗물 수확, 수경재배 또는 아쿠아포닉스와 같은 물 효율적인 기술과 같은 전략을 구현하여 물 낭비를 최소화하고 농작물에 적절한 수분 공급을 보장한다.
5. 해충 및 질병 통제:  통합 해충 관리 기술을 사용하여 작물에 영향을 미치는 해충 및 질병을 통제한다.  침입 징후 모니터링, 생물학적 방제 방법 사용, 윤작 관행 사용, 필요한 경우 유기농 및 지속 가능한 살충제 또는 살충제 사용이 포함된다.
6. 수확 및 작물 관리:  제초, 가지치기, 비료 주기와 같은 정기적인 유지 관리 작업을 포함하여 작물의 전체 성장 주기를 감독한다. 수확량과 품질을 극대화하기 위해 작물의 건강 상태를 모니터링하고 적절한 숙성을 보장하며 적시에 작물을 수확한다.
7. 마케팅 및 유통: 농산물 직판장, 지역 사회 지원 농업(CSA) 프로그램 또는 지역 식당 및 식료품점을 통해 판매하는 경우가 많다.  또한 교육 이니셔티브에 참여하거나 지역 사회단체와 협력하여 도시 농업에 대한 인식을 높이고 지속 가능한 식품 관행을 촉진할 수 있다.
8. 지역사회 참여:  워크숍, 교육 세션 및 자원봉사 기회를 조직하여 지역 주민들을 참여시키고 도시 농업, 지속 가능한 식품 시스템 및 신선한 지역 재배 농산물의 중요성에 대해 가르친다.
9. 지속 가능한 관행 및 혁신: 생산성과 자원 효율성을 극대화하기 위해 수직 농업, 수경 재배, 수경 재배 및 옥상 온실과 같은 혁신적인 기술을 탐구한다. 재활용, 폐기물 감소 및 재생 가능한 에너지원 사용을 추구한다.

진출분야 및 직종

1. 도시 농업인:  도시 농업 운영을 계획, 수립 및 관리하는 것으로 작물 재배, 농장 인프라 관리, 지속 가능한 관행 구현 및 전체 생산 주기 감독이 포함된다. 또는 독립적으로 또는 커뮤니티 정원, 옥상 농장 또는 도시 농업 조직의 일부로 일할 수 있다.
2. 도시 농장 관리자: 대규모 도시 농장 운영에는 일상적인 운영을 감독하고, 직원 또는 자원봉사자를 감독하고, 재배 일정을 조정하고, 윤작을 관리하고, 해충 및 질병 통제를 보장하고, 농장 인프라를 유지 관리하는 농장 관리자가 필요할 수 있다. 또한 예산 책정, 마케팅 및 봉사 활동과 같은 관리 업무도 처리한다.
3. 도시농업 교육자: 도시농업인이 교육자로 활동함으로써 지식과 기술을 공유할 수 있다. 워크숍을 가르치고, 교육 자료를 개발하고, 도시 농업 기술, 지속 가능한 관행 및 지역 사회 참여에 대한 교육 프로그램을 실시할 수 있다. 도시 농업 교육자는 대학, 비영리 단체 또는 확장 서비스에서 일할 수 있다.
4. 농업 확장 에이전트: 확장 에이전트는 도시 농민과 지역 사회에 아웃리치 및 기술 지원을 제공한다. 농업 관행에 대한 지침을 제공하고, 워크숍 및 시연을 실시하고, 해충 및 질병 관리를 지원하고, 자원 및 자금 조달 기회에 대한 접근을 용이하게 한다. 확장 에이전트는 종종 정부 기관, 대학 또는 농업 조직에서 근무한다.
5. 지속 가능한 식량 수호자:  지속 가능한 식량 시스템, 지역 식량 접근성 및 도시 농업 정책을 촉진하기 위한  활동에 참여할 수 있다. 비영리 단체, 옹호 단체 또는 정부 기관에서 일하면서 지원 규정을 수호하고 지역 사회 이니셔티브를 조직하며 도시 농업의 이점에 대한 인식을 높일 수 있다.
6. 도시 농장 컨설턴트: 경험이 풍부한 도시 농부는 컨설턴트가 되어 도시 농업 벤처를 시작하거나 개선하는 데 관심이 있는 개인이나 조직에 전문 지식을 제공할 수 있다. 사이트 선택, 작물 계획, 인프라 설정, 지속 가능한 관행 및 마케팅 전략에 대한 지침을 제공한다. 도시 농장 컨설턴트는 독립적으로 또는 컨설팅 회사의 일부로 일할 수 있다.
7. 농업연구자: 연구 또는 학계 경력이 있는 도시농업인은 과학적 조사를 통해 도시농업 발전에 기여할 수 있다.  도시 농업 기술, 작물 품종, 자원 관리 및 환경 영향에 대한 연구를 수행하고 도시 농업의 전반적인 지식 기반에 기여한다.
8. 식품 정책 분석가:  도시 농업, 공중 보건 및 정책의 교차점에서 일하며 도시농업, 식량안보, 토지이용, 지역제 규정, 식품시스템 탄력성과 관련된 정책을 분석하고 개발한다.  관련된 정부 기관, 연구 기관 또는 옹호 단체에서 일할 수 있다.
9. 도시음식 기업가 :  자신의 식품 관련 사업을 시작하여 기업가적 기회를 모색할 수 있다.  부가 가치 제품 개발, 도시의 마이크로그린 생산, 옥상 양봉장, 도시 양봉 또는 도시의 팜투테이블 레스토랑이 포함될 수 있다. 이러한 벤처는 지역 식품 시스템과 지속 가능한 식품 기업가 정신에 기여한다.
10. 도시농업 코디네이터: 일부 도시 또는 지자체에서는 지역 수준에서 도시농업 이니셔티브를 지원하고 촉진하는 도시농업 코디네이터를 고용한다.  다양한 이해관계자들과 협력하고, 도시 농업 정책을 개발하고, 커뮤니티 정원을 조정하고, 도시 농부들에게 기술 지원을 제공한다.

필요한 학습과 자격

도시농업은 실무경험과 실기, 자율학습을 통해 습득한 지식, 경험이 풍부한 농가로부터의 학습 등을 중시하는 분야이기 때문에 정식 자격이 반드시 필요한 것은 아니다. 하지만 도시농업에 대한 이해와 전문성을 높일 수 있는 다양한 교육기회와 자격이 있다. 다음은 현장에서 자격을 배우고 취득하는 몇 가지 방법이다.

1. 자율 학습 및 연구:
   • 도시 농업, 지속 가능한 농업 및 관련 주제에 관한 책, 기사 및 온라인 리소스를 읽는다. 이는 도시 농업의 원칙, 기술 및 과제를 이해하는 데 도움이 될 것이다.
   • 도시농부의 사례 연구와 성공 사례를 탐색하여 통찰력과 실용적인 지식을 얻는다.
   • 지속적인 학습 및 업데이트를 위해 평판이 좋은 웹 사이트, 블로그 및 도시 농업 전용 소셜 미디어 계정을 본다.
2. 워크숍, 과정 및 교육 프로그램:
   • 대학, 농업 확장 서비스, 비영리 단체 또는 도시 농업 네트워크에서 제공하는 워크숍, 단기 과정 또는 훈련 프로그램은 구조화된 학습 경험과 실습 교육을 제공할 수 있다.
   • 도시 농업, 지속 가능한 농업 관행, 수경 재배, 수직 농업, 토양 관리, 해충 방제 또는 식품 안전과 같은 주제에 대한 수업에 참석한다.
   • 퇴비화, 컨테이너 원예, 관개 기술 또는 종자 저장과 같은 실용적인 기술을 가르치는 워크숍에 참여한다.
3. 농업 및 원예 학위/증명서:
   • 농업, 원예 또는 관련 분야에서 학위 또는 자격증 프로그램을 이수해 본다. 도시 농업에 특별히 초점을 맞추지는 않지만 이러한 프로그램은 식물 과학, 토양 관리, 해충 방제 및 작물 재배 기술에 대한 견고한 기초를 제공할 수 있다.
   • 지속 가능한 농업, 유기농업 또는 도시 원예에 대한 교과 과정이나 전문화를 제공하는 프로그램을 찾아 도시 농업 관행과 학업을 연계해 본다.
4. 농업 확장 서비스:
   • 도시 농업과 관련된 교육 자원, 워크숍 및 훈련을 제공하는 지역 농업 확장 서비스 또는 정부 기관은 종종 도시 농민을 포함하여 소규모 농민을 지원하도록 고안된 프로그램을 제공한다.
   • 확장 서비스의 이니셔티브, 워크숍 또는 도시 농업 관행, 해충 관리 및 지속 가능한 농업에 관한 웨비나에 참여한다.
5. 멘토링 및 수습:
   • 경험이 풍부한 도시 농부들과 멘토링 또는 수습 기회를 찾는다. 지식이 풍부한 실무자와 함께 작업하면 성공적인 도시 농업 운영에 대한 실습 학습, 실용적인 기술 및 통찰력을 제공한다.
   • 지역 농부, 커뮤니티 정원 또는 도시 농업 조직에 연락하여 멘토링 또는 견습 가능성에 대해 문의해 본다.
6. 온라인 과정 및 웨비나:
   • 특히 도시 농업에 초점을 맞춘 온라인 과정 및 웨비나를 활용해 본다. 농작물 재배, 수경 재배, 도시 가축 및 지속 가능한 관행을 포함하여 도시 농업의 다양한 측면에 대한 가상 학습 기회를 제공하는 플랫폼과 조직이 있다.